1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 рейтинг 0.00 (0 голосов)

В рацион современного жителя Украины уже давно и прочно вошли блюда китайской и японской кухни. Что особенно удивительно – разнообразию вариантов суши, роллов, блюд WOK может позавидовать даже Япония. Какие же роллы считаются самыми популярными на Украине?

Ролл Филадельфия

Рецепт этого ролла появился не в стране восходящего солнца, а в Соединенных Штатах Америки, и получил свое название «Филадельфия» в честь одного из городов этого государства. Популярность этого ролла обусловлена тем, что в нем очень гармонично сочетаются такие традиционные компоненты как рис, водоросли нори, сырое филе лосося и сливочный сыр «Филадельфия».

В состав этого блюда могут так же входить такие ингредиенты как огурцы, игра тобико, перышки зеленого лука и даже палочки из крабового мяса. В различных ресторанах это блюдо готовят по-разному, состав ингредиентов, предлагаемых онлайн рестораном TopFood следующий: лосось, сыр «Филадельфия», водоросли нори и огурец. Вы также можете попробовать «Горячую Филадельфию» - это теплый рол в кляре и панировочных сухарях.

Ролл Калифорния

Рецепт этого блюда также появился совсем не в Японии, а в США, получив название целого штата. Отличительной особенностью является не только очень сбалансированный вкус, но и яркий внешний вид! В составе этого рола присутствуют такие ингредиенты как снежный краб, огурец, японский майонез, игра масаго, водоросли нори. Этот ролл также можно попробовать в горячем виде.

Роллы Темпура

В последнее время именно этот вид блюда набирает всю большую популярность. Темпура – это роллы – это так называемые горячие роллы, а само слово «темпура» в переводе с японского языка значит овощи или морепродукты, обжаренные в кляре, в составе которого особая темпурная мука. От обычного кляра этот вариант благодаря муке отличается легкостью и хрустящастью. В этом кляре поджаривают разные виды классических роллов.

В онлайн ресторане TopFood помимо горячей «Филадельфии» и «Калифорнии» можно попробовать «Банзай» состоящий из угря, авокадо, лосося, оругца, сыра Филадельфия, панировочных сухарей и кляра; «Запечённый самурай» (рис, нори, лосось, огурец, спайс, масаго, твердый сыр; «Сендай» (тигровая креветка, японский майонез, помидоры, кляр, сухари, водоросли нори, твердый сыр); «Канагава» (лосось, японский майонез, тигровая креветка, латук, кляр, водоросли нори, икра масаго); «Хокайдо» (снежный краб, водоросли нори, сыр филадельфия, кляр, огурец)

Эти и многие другие блюда японской кухни ждут вас в онлайн ресторане TopFood

Источник: онлайн ресторан TopFood - http://topfood.com.ua/

Внимание! Все права защищены. При копировании материалов с сайта активная ссылка на источник  ОБЯЗАТЕЛЬНА !!!